メインは煮卵。
皆さん、こんにちは(*´∀`)ノ♪
良く晴れました…!
水色ではなく濃い青色の空は久しぶりな気がします。
皆さんの中で、
仕事や子育て介護や通院でクタクタな訳でもないのに、
カップ麺のお湯を沸かすのさえ億劫で、
湿気ったお煎餅とペットボトルのお茶だけで
空腹を満たしてやり過ごしますー
なんていう感じが「珍しくはない」という方、
いらっしゃいませんかー?
…あれ?(^^;)(;^^)
はいはーい!
ここに居ますよー!
食材を買ってきたのに、ダメにしてしまう事があります。悲しくなります(>.<)
帰ってきたら、とにかくその勢いで切って刻んで保存袋に入れて冷凍庫へ。
それが出来たらその日は合格としています(^-^)v
この冷凍作業さえ何とかやっつけておけば、何とかなる…と最近分かってきましたf(^_^;
作る気力無いのに、インスタントはちょっとなぁ、何か温かくて体に優しそうなお吸い物が飲みたい…な時にこれを作ります。
これを「作る」と言っていいのか?(^-^;ですね。
切って冷凍してある小松菜、シメジ。
鰹節、大好き💕とろろ昆布で。
① 小松菜、シメジ、ちょい水をかけ、ユルくラップして1~2分チン。
② 熱いの気を付けて。
鰹節、とろろ昆布(多め)、タラリと醤油、沸騰したお湯を注いでよくかき混ぜる。
以上!
炊飯器の保温時間に注目(T^T)
やっぱちょっと一味足りない?と感じた時は「だしの素」をプラスすれば良いのよ、いいのー。
まぁ、だったら始めからだしの素入れとけばいいんですが、とろろ昆布好きだし鰹節で出汁が…ね(^-^;
大丈夫、今日の昼は炊きたてご飯でした(^^;)
煮卵サイコー!
このつけ汁しみしみご飯が旨ーい!
でも正直言って、お吸い物は永谷園の方が旨いです、はい。
気力的にチャチャッと料理作るなんて到底無理だけど、ちょっとは動けます…なレベルでお届けしました。
同レベルで、明日は、
《超簡単!煮卵》でも如何でしょうか?
いりませんか?
アハハハ…(^o^;)
お立ち寄りありがとうございました(*´∀`)♪